金風(fēng)送爽，稻谷飄香，這里的寧粳“豐”景正好。近日，記者跟隨中國工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻遺傳育種與種質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人萬建民等專家來到溧陽埭頭鎮(zhèn)前六村寧香粳9號千畝示范種植區(qū)，現(xiàn)場觀摩水稻的長勢。

扛過高溫和臺風(fēng)，水稻新品豐收在望

“長勢喜人，豐收在望?！边h(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那一片片金黃色的稻谷搖曳在微風(fēng)中，走進(jìn)一瞧，水稻穗層整齊、莖稈粗壯、稈青籽黃。專家們紛紛走進(jìn)田里，仔細(xì)觀察稻穗的生長情況。

“每畝有效穗22.2萬，每穗總粒數(shù)170粒，結(jié)實(shí)率90.1%，千粒重預(yù)計(jì)25克，理論畝產(chǎn)851.2公斤?！变嚓柺修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科科長史志剛欣喜地向前來觀摩的專家介紹著他們的“示范成果”。2024 年，溧陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在該地進(jìn)行了優(yōu)質(zhì)食味水稻新品種“寧香粳9 號”示范種植，連片種植1000 畝。他們堅(jiān)持良種良方，經(jīng)歷了高溫和臺風(fēng)，從目前測產(chǎn)數(shù)據(jù)看，非常喜人，10月中下旬會迎大豐收。

“你看，其他品種好多都倒下，我們的寧香粳9 號不愧是超級稻，非常爭氣，‘站’得好好的。不僅不倒，結(jié)實(shí)率還超過了90%?！笨吹矫媲暗膶幘谩柏S”景，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻遺傳育種與種質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)江玲教授無比自豪。她說，普通品種，經(jīng)歷了持續(xù)高溫，結(jié)實(shí)率50%左右，而兩場臺風(fēng)，很多品種的水稻都倒下。“說明我們的寧香粳9 號不僅抗高溫還抗倒。”

“水稻新貴”背后是“十年磨一劍”

體質(zhì)強(qiáng)產(chǎn)量高口感好的“寧香粳9 號”讓大家豎起大拇指，其背后是科研人員的堅(jiān)持和堅(jiān)守，而十年一種是育種的常態(tài)。在育種家眼中，良種可都是一級一級“考”出來的。

選育一個(gè)新品種一般需要幾年？答案是十年。2個(gè)親本雜交得到F1代種子后，F(xiàn)1代自交結(jié)出F2代種子，之后再經(jīng)歷6到8代自交選擇，種子性狀才會逐漸穩(wěn)定。從F3代起，該稻種也被稱為株系。株系性狀趨于穩(wěn)定并通過鑒定后，才能被稱為品系。品系經(jīng)過多點(diǎn)試種并通過審定后，才能被稱為新品種。其中的每一步都濃縮著科研人員的智慧和艱辛。萬建民院士團(tuán)隊(duì)研究員劉喜告訴記者，“寧香粳9號”就是從實(shí)驗(yàn)田的萬份株系中，萬里挑一、十年一劍、歷經(jīng)“考”驗(yàn)，選育出來的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效新品種。

該品種不僅獲得食味品質(zhì)鑒評專家認(rèn)可，連續(xù)摘得全國優(yōu)質(zhì)食味粳稻金獎(jiǎng)，同時(shí)，產(chǎn)量高，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為超級稻品種。通過近年來的示范推廣，獲得了企業(yè)、市場和消費(fèi)者的認(rèn)可，中糧、益海嘉里等糧油龍頭企業(yè)慕名而來，與種植戶簽約，進(jìn)行訂單式生產(chǎn)，目前該品種已經(jīng)入選國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣名錄，成為江蘇、安徽、貴州等省份的主導(dǎo)品種，成了“水稻新貴”。

良種配良方，助推稻米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

有了良種還需有良方，寧香粳9號的“優(yōu)異表現(xiàn)”離不開種植技術(shù)的支撐。在觀摩后的培訓(xùn)會上，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)李剛?cè)A教授在栽培技術(shù)方面如何實(shí)現(xiàn)寧香粳9號的量質(zhì)協(xié)同做了詳盡介紹。

李剛?cè)A教授結(jié)合前期的試驗(yàn)示范研究的結(jié)果，總結(jié)寧香粳9號的栽培技術(shù)特點(diǎn)，提出要注意整體斷水過早的問題，應(yīng)該采取干濕交替的方式，提高米質(zhì)與出米率；同時(shí)強(qiáng)調(diào)，要合理密植、重點(diǎn)做好水肥管理，發(fā)揮品種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的特性?！氨热?，因其氮肥的吸收利用率高，這個(gè)品種需要適時(shí)的‘減肥’才能更高產(chǎn)高質(zhì)?！崩顒?cè)A教授說。

萬建民院士表示，近5年“寧香粳9號”的示范推廣，已初步建立了“育種-栽培-收購-加工銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈密切配合的新的推廣模式，團(tuán)隊(duì)致力打通農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)中的堵點(diǎn)，推動創(chuàng)新、人才、產(chǎn)業(yè)要素邁向深度融合，全面助推稻米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

南京日報(bào)/紫金山新聞記者 李花 圖/文

【南京日報(bào)】風(fēng)吹稻香，寧粳好“豐”景

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