8月14-19日，我校國家肉品質量安全控制工程技術研究中心主任周光宏教授，徐幸蓮教授等師生一行11人參加了在泰國曼谷舉辦的第62屆國際肉類科技大會（International  Congress  of  Meat  Science  &  Technology,  ICoMST），并在本次大會上作了學術報告，展出6幅張貼海報。我校博士生陳星所作學術報告“Water  Soluble  Myofibrillar  Proteins  Prepared  by  High  Pressure  Homogenization”引起與會代表廣泛關注，并獲得青年科學家優(yōu)秀報告獎二等獎。這是中國科研院所與會代表在國際肉類科技大會上首次獲獎。
 

    在本屆大會上，國際肉類科技大會獎項首次由Elsevier 的《Meat Science》期刊頒發(fā)，共設青年科學家優(yōu)秀報告獎一、二等獎各1名，優(yōu)秀海報一、二等獎各1名。此獎項由國際肉類科技大會組委會預選，經(jīng)《Meat Science》期刊編委會無記名打分評定，以表彰世界各國肉品科學領域年輕學者的優(yōu)秀研究成果。


    我校國家肉品質量安全控制工程技術研究中心以及食品科技學院高度重視研究生的創(chuàng)新能力和國際化水平培養(yǎng)，逐年加大對碩士、博士研究生科研經(jīng)費的投入，積極組織研究生參加國內外各類學術會議，有效提升了人才培養(yǎng)質量以及學科在國內外的知名度和影響力。