(徐珊珊)“從某種意義上來(lái)說(shuō),獸醫(yī)的重要性要高于人醫(yī)?!?6日,談及獸醫(yī)學(xué),張改平如此評(píng)價(jià)說(shuō)。他認(rèn)為,獸醫(yī)學(xué)保護(hù)畜牧業(yè)的健康發(fā)展,更承擔(dān)有保障食品安全的責(zé)任?!笆澄镏袛y帶的微生物、抗生素等物質(zhì)減少了,對(duì)人類(lèi)的傷害也就會(huì)隨之減輕。”
不難發(fā)現(xiàn),近幾十年來(lái),全球出現(xiàn)的重大傳染病總與動(dòng)物離不開(kāi)關(guān)系,“人類(lèi)的傳染病大多數(shù)是來(lái)源于動(dòng)物?!睆埜钠椒Q(chēng),在新發(fā)的人類(lèi)傳染病中,從動(dòng)物感染到人類(lèi)的病原體占比達(dá)到了75%-80%?!拔覀兂R?jiàn)的SARS、狂犬病、禽流感、絳蟲(chóng)病等很多疾病就是人畜共患病?!?br />
資料顯示,人畜共患病也叫作“動(dòng)物源性疾病”,是指人和動(dòng)物之間互相傳播的一大類(lèi)傳染性疾病。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界已證實(shí)的人畜共患病有250多種,中國(guó)已證實(shí)的人畜共患病疾病也有約130種。
隨著新發(fā)再發(fā)人畜共患病頻頻出現(xiàn),食品安全問(wèn)題愈發(fā)嚴(yán)峻,獸醫(yī)學(xué)的內(nèi)涵得到延伸。張改平表示,從過(guò)去的診療動(dòng)物疫病,獸醫(yī)工作已發(fā)展到保護(hù)動(dòng)物健康、保障食品安全和人類(lèi)健康、提高動(dòng)物福利和保護(hù)環(huán)境等多個(gè)方面。
張改平認(rèn)為,獸醫(yī)學(xué)作為一門(mén)古老而又長(zhǎng)新的學(xué)科,如何解決獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中面臨的新任務(wù)、新問(wèn)題、新挑戰(zhàn),人才培養(yǎng)是基礎(chǔ),獸醫(yī)教育責(zé)任在肩、任重道遠(yuǎn)。
當(dāng)日,“全國(guó)獸醫(yī)學(xué)博士生學(xué)術(shù)論壇”大會(huì)在南京召開(kāi),來(lái)自全國(guó)各地的專(zhuān)家學(xué)者們共同探討了“如何解決當(dāng)前獸醫(yī)工作中面臨的問(wèn)題”、“如何更好的發(fā)揮獸醫(yī)作用”等在當(dāng)前環(huán)境中如何保護(hù)動(dòng)物健康、保障食品安全和人類(lèi)健康等多方面問(wèn)題。(完)